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2006年12月01日
「鍋指数」【湘南台】【六会日大前】を中心に活動するＯＬ日記
きょうから師走ですね。ほんと～うに１年早いものですね。
ここに来て朝晩の冷え込みもかなり厳しくなってきました。
最近のネットでの天気予報サイトも、衣替えをしたのをご存知でしたでしょうか？
晴れ・雨・曇りなどの予報のほか、風邪引きや肌荒れの注意を呼びかけるマーク。そして、極めつけは何といっても、「お鍋」のマークなのです。
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なんでも日本気象協会では、鍋料理の食べごろを「鍋物指数」を使って発表しているようです。
考えましたよね～！
ちなみに、昨日は他の担当が「忘年会」をテーマにしていましたが、あくまで当社は不動産を扱う会社です。
師走に入ったからと言って仕事を疎かにして「夜の宴会」のことなどは考えていませんから・・・・・・・・・・。
ほんとうですよ。
でも、少し鍋の話をしてみてもいいですよね。鍋物の種類として味付けなしの汁で煮てタレをつけて食べるタイプ（鶏の水炊き・しゃぶしゃぶ・ちり鍋・湯豆腐）、味のついた汁で煮るタイプ（ 寄鍋・ちゃんこ鍋 おでん・うどんすき・什錦火鍋子）、濃いタレで煮るタイプ（ すきやき・沖すき・ねぎま・かきの土手鍋・ぼたん鍋）、煮汁のないタイプ（ ジンギスカン鍋・鉄板焼）そして油・チーズを使うタイプ（ オイルフォンデュ・チーズフォンデュ）、予め煮て鍋ごと食卓に出すタイプ（ ブイヤベース・ポトフ）などいくつもの種類がありますね。
私は味のついた汁で煮るタイプが好きなのです。特に今年はちげ鍋に凝っているのです。
辛いのですけど、後を尾を引くあの味がたまらないので～す！
明日はきっちり仕事の話をさせていただきます（？）
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投稿者 飯島 : 2006年12月01日 16:07